Ανησυχίες για την παρουσία υδραργύρου σε κονσέρβες τόνου
29 Οκτωβρίου 2024
Καταναλωτές στην ΕΕ ανησυχούν για την αποδεδειγμένη παρουσία υδραργύρου σε κονσέρβες τόνου. Δύο ΜΚΟ, η Bloom και η Foodwatch, δημοσίευσαν έρευνες που δείχνουν ότι 100% των εξετασθέντων κονσερβών περιείχαν υδράργυρο σε επίπεδα υψηλότερα από τα επιτρεπόμενα. Τα αποτελέσματα προτείνουν επείγοντα μέτρα για τη μείωση των επιτρεπόμενων ορίων υδραργύρου στα τρόφιμα. Οι οργανώσεις καλούν την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να υιοθετήσει αυστηρότερες προδιαγραφές για την ασφάλεια των τροφίμων.