Σημαντική Σπατάλη Τροφίμων στην Κύπρο
2 Νοεμβρίου 2024
Η Κύπρος κατατάσσεται πρώτη στην Ευρώπη στη σπατάλη τροφίμων, με 294 κιλά αποβλήτων ανά άτομο κάθε χρόνο. Το 45% των αποβλήτων είναι οργανικά, ενώ η σπατάλη τροφίμων κοστίζει κατά μέσο όρο €600 ετησίως σε κάθε νοικοκυριό. Το φαινόμενο αυτό έχει σημαντικές περιβαλλοντικές και κοινωνικοοικονομικές επιπτώσεις, αφού σχετίζεται με την κατανάλωση πόρων και εκπομπές αερίων. Οι κύριες αιτίες περιλαμβάνουν την υπερπαραγωγή και τις μη κατάλληλες πρακτικές συσκευασίας.