5 Minute News

Απώλεια του Κύπριου σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη

15 Μαρτίου 2026

Ο σπουδαίος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης έφυγε από τη ζωή στα 69 του χρόνια. Ήταν συνιδιοκτήτης της αλυσίδας εστιατορίων Maison Mavrommátis, η οποία προσφέρει γαστρονομία που συνδυάζει την ελληνική και την γαλλική κουζίνα. Γεννήθηκε στο χωριό Άγιος Ιωάννης Πιτσιλιάς και μετέβη στο Παρίσι το 1977 για σπουδές, όπου ανακάλυψε την αγάπη του για τη μαγειρική. Ο Αναστάσιος Μαυρομμάτης, με την αδελφή του, ίδρυσαν το πρώτο τους παντοπωλείο το 1981 και κατόπιν επέκτειναν τις δραστηριότητές τους στην εστίαση. Η επιτυχία του αντιπροσωπεύει μια σημαντική συμβολή στην ελληνική γαστρονομία στη Γαλλία.